Прочитайте приведенный ниже текст. Преобразуйте слово, напечатанное заглавными буквами в скобках так, чтобы оно грамматически соответствовало содержанию текста. Заполните пропуск полученным словом.
En 1854, l’empereur Napoléon III charge l’architecte Victor Baltard de construire le marché __________________ de Paris. (CENTRAL)
Источник: «Сдам ГИА», задание № 1080.